Zbuloni burime të fshehura të kalciumit në dietën tuaj
para 36 dite
Qumështi shpesh përmendet si burimi kryesor i kalciumit, një mineral jetik për shëndetin e eshtrave dhe dhëmbëve. Por, a e dini se ka shumë ushqime të tjera që ofrojnë këtë mineral të rëndësishëm?
Përfitimet e kalciumit
Kalciumi është thelbësor për shumë funksione të trupit, duke përfshirë:
- Eshtra dhe dhëmbë të fortë: Kalciumi është blloqet ndërtuese të eshtrave dhe dhëmbëve, duke i mbajtur ato të shëndetshëm dhe të fortë.
- Funksioni i muskujve: Kalciumi luan një rol të rëndësishëm në tkurrjen dhe relaksimin e muskujve.
- Transmetimi nervor: Kalciumi është i nevojshëm për transmetimin e impulseve nervore në të gjithë trupin.
- Koagulimi i gjakut: Kalciumi ndihmon në procesin e mpiksjes së gjakut.
Ushqime të pasura me kalcium
Përveç qumështit, ka shumë ushqime të tjera që janë të pasura me kalcium, duke përfshirë:
- Perime me gjethe jeshile: Spinaqi, lakra jeshile dhe brokoli janë burime të mira të kalciumit.
- Peshk me eshtra: Sardelet dhe salmoni i konservuar me eshtra janë të pasur me kalcium.
- Tofu: Tofu është një burim i mirë i kalciumit, veçanërisht ai i pasuruar me kalcium.
- Bajame: Bajamet janë një burim i shkëlqyer i kalciumit dhe yndyrave të shëndetshme.
- Fasule të bardha: Fasulja e bardhë është një tjetër burim i mirë i kalciumit.
- Qumësht soje: Qumështi i sojës i pasuruar me kalcium është një alternativë e mirë për qumështin e lopës.
- Portokall: Edhe pse njihet për vitaminën C, portokalli gjithashtu përmban kalcium.
- Fara susami: Farat e susamit janë një burim i koncentruar i kalciumit.
- Djathi: Djathi është një burim i mirë i kalciumit, por duhet konsumuar me moderim për shkak të përmbajtjes së lartë të yndyrës.
- Jogurti: Jogurti është një burim i shkëlqyer i kalciumit dhe probiotikëve të shëndetshëm.
- Fiq të thatë: Fiqtë e thatë janë një burim i mirë i kalciumit dhe fibrave.
Rëndësia e vitaminës D
Vitamina D është e nevojshme për trupin që të absorbojë kalciumin. Ekspozimi ndaj diellit është mënyra më e mirë për të marrë vitaminë D, por gjithashtu mund ta gjeni atë në ushqime të tilla si peshku i yndyrshëm, vezët dhe produktet e qumështit të pasuruara me vitaminë D.