Ushqimet që ushqejnë trurin dhe mbrojnë kujtesën

Ndërsa plakemi, është normale që funksionet njohëse të ndryshojnë, por me një dietë të ekuilibruar dhe të pasur me lëndë ushqyese, mund të mbështesim shëndetin e trurit tonë në çdo moshë.

Hulumtime të shumta kanë treguar se disa ushqime mund të ndihmojnë në ngadalësimin e plakjes së trurit, disa prej tyre janë këto:

1. Perimet me gjethe jeshile: Spinaqi, lakra jeshile dhe brokoli janë një burim i pasur me vitaminë K dhe folat, dy lëndë ushqyese thelbësore për shëndetin e trurit. Këto perime ndihmojnë në përmirësimin e kujtesës dhe në mbrojtjen e qelizave të trurit nga dëmtimet.

2. Peshku yndyror: Salmoni, trofta, sardelet dhe skumbri janë të pasur me acide yndyrore omega-3, të cilat janë thelbësore për shëndetin e trurit. Këto acide yndyrore ndihmojnë në reduktimin e inflamacionit në tru dhe përmirësojnë komunikimin midis qelizave të trurit.

3. Arrat dhe farat: Arrat, siç janë bajamet, lajthitë dhe fistikët, përmbajnë yndyrna të shëndetshme që janë thelbësore për shëndetin e trurit. Ato janë të pasura me acid alfa-linolenik, një acid yndyror omega-3 që mbështet strukturën e qelizave të trurit dhe redukton inflamacionin. Fistikët, përveç yndyrave të shëndetshme, janë gjithashtu një burim i shkëlqyer i proteinave.

4. Manaferrat: Manaferrat, siç janë boronica, luleshtrydhet dhe mjedrat, përmbajnë antioksidantë të fuqishëm që ndihmojnë në luftimin e stresit oksidativ dhe inflamacionit. Stresi oksidativ mund të shkaktojë dëmtim të qelizave të trurit, ndërsa antioksidantët në manaferra mbrojnë qelizat, veçanërisht në pjesët e trurit që lidhen me kujtesën dhe të mësuarit.